Wir lieben die kleinen,
feinen Momente

Wer Wir Sind

Und das sind wir: Lorenz und Heike. Wir lieben es gut zu essen, gut zu trinken und zu genießen. Wann immer es geht, gehen wir dieser Leidenschaft nach, die sich dann auch in unseren Kreationen wiederfindet. Durch unsere Erfahrung und Ideen entstehen im kleinen, feinen Rahmen neue Geschmackserlebnisse im Glas.

Gaumengut
Kochkurse

Gaumengut
Kochkurse

Die Leidenschaft zu guten Produkten, Essen, Trinken und natürlich dem Kochen gibt Lorenz auch in seinen Kochkursen gerne weiter. Gekocht wird mit regionalen Produkten der Jahreszeit entsprechend. Es erwarten Sie viele geschmackvolle, kreative Kochideen und Menüs und natürlich viele Tipps und Tricks vom Profi.

Nächste Termine

Wintergrillen

25. Oktober 2018, 18:00 · € 75,00
Knielyhaus, Leutschach

Grillen wenn es draußen kalt wird... 

Kursbeitrag inkl. Rezeptmappe & Gaumengut-Aperitif

Anmeldung unter folgendem link: http://www.knielyhaus.at/aktuelles/kochkurs-mit-lorenz-kumpusch/


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Kernöl, Kürbis & Apfel

16. November 2018, 17:00 Uhr · € 65,00
Fachschule St. Martin, Neudorf bei Wildon

Genussvolle Gerichte gekocht aus den Schätzen unserer Region. 

Kursbeitrag inkl. Rezeptmappe & Gaumengut-Aperitif

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Rindfleisch von A-Z mit Früchten aus der Erde

25. Jänner 2019, 17:00 Uhr · € 69,00
Fachschule St. Martin, Neudorf bei Wildon

Rindfleisch - roh, gekocht, geschmort, gebraten ... und dazu viele köstliche Knollen und Wurzeln. 

Kursbeitrag inkl. Rezeptmappe & Gaumengut-Aperitif

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Heimischer Fisch, frisch auf dem Tisch!

01. März 2019, 17:00 Uhr · € 69,00
Fachschule St. Martin, Neudorf bei Wildon

Es wird confiert, gegrillt, Aroma gegart und eingelegt. 

Kursbeitrag inkl. Rezeptmappe & Gaumengut-Aperitif

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Start in die Grillsaison

03. Mai 2019, 17:00 · € 75,00
Fachschule St. Martin, Neudorf bei Wildon

Neue Grillrezepte für die Sommermonate, zubereitet am OFYR-Grill. 

Kursbeitrag inkl. Rezeptmappe & Gaumengut-Aperitif

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Wermut & Perlmut
genießen

Finden und genießen Sie
unsere Wermut Kreationen

Restaurant Kupferdachl

Fam.Edelsbrunner
Hauptstrasse 15  
8141 Premstätten

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Restaurant Bauer

Restaurant Walter Bauer
Sonnenfelsgasse 17
1010 Wien

Die Amsel

Die Amsel
Körösistraße 10
8010 Graz

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Wirtshaus Friedrich

Wirtshaus Familie Friedrich
Geiseldorf 22
8274 Buch bei Hartberg

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Gasthof Kirchenwirt

Familie Hans und Gertraud Walch 
8412 Allerheiligen 48

Webseite
Hotel-Restaurant Staribacher

Hotel-Restaurant Staribacher
Grottenhof 5
8430 Steiermark

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EF16 Restaurant

Fleischmarkt 16

1010 Wien

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Gasthaus Gut Purbach

Hauptgasse 64

7083 Purbach

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Eckstein Restaurant & Bar

Mehlplatz 3

8010 Graz

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s Auenbrugger

Südtiroler Platz 5

8020 Graz

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Rankweiler-Hof

Ringstraße 25

6830 Rankweil Vorarlberg

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Die Scherbe - der Treffpunkt im Lendviertel

Stockergasse 2

8020 Graz

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Gasthaus Adler

Kaiser-Franz-Josef-Straße 104
6845 HOHENEMS

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Oder natürlich in unserem Webshop

Gaumengut
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d-likat OG

Gersthoferstraße 158
1180 WIEN

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Hotel Stäfeli - Fam. Birk

Relais du Silence
Zug 525
6764 Lech am Arlberg

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Fleischerei Prenner

Hauptplatz 46
8410 Wildon
Öffnungszeiten:
Mo. - Do.  7 - 12 h
Fr. 7 - 12 u. 13 - 18 h

Kasalm

Kaiser-Josef-Platz, Graz
Stand 14
Mo. - Sa. 7.00 - 13.00 Uhr

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Haas&Haas PORTA DEXTRA

Ertlgasse 4
1010 Wien

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´s Fachl

Herrengasse 13
8010 GRAZ

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Enoteca amici miei

Marktplatz 18
2380 Perchtoldsdorf

Austriandl
macht schenkbar glücklich Webseite
Weinhaus Gallier

Petersgasse 28a
8010 Graz

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Naturparkladen Grottenhof

Grottenhof 1
8432 Kaindorf a. d. Sulm

März bis Dezember


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Almenland Genussladen

Josefstädterstraße 60/5

1080 Wien

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